الشوكلاتة الداكنة خيار مناسب لمرضى السكري من النوع الثاني

الشوكلاتة الداكنة تجلب كمية معتدلة من الفوائد الصحية وتم ربط بعض مكونات مضادات الأكسدة الموجودة فيها أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ومقاومة الأنسولين، ولكن هذا لا يمنحك الإذن بالمبالغة، تذكر أن التحكم في الكمية هو المفتاح دائمًا.

وتساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشيكولاتة الجسم على استخدام الأنسولين بكفاءة أكبر للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم.

ويساعد هذا بدوره في خفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي ويساعد جسمك بالفعل على استخدام الأنسولين ، ونتيجة لذلك، يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين، وهو ما نراه في مرض السكري من النوع الثانى.

وقد يكون أحد مركبات مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة – الفلافونول – مفيدًا، وهذا فوز آخر لمرضى السكري، حيث أن هؤلاء الأفراد أقرب إلى خطر الإصابة بأمراض القلب.

ومع ذلك، عند تناول الشيكولاتة الداكنة، إليك بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار:
دائمًا من خلال التحكم في الكميات ستحصل على بعض فوائد الشوكولاتة الداكنة وسيؤدي هذا أيضًا إلى إشباع رغبتك في تناول شيء ذو مذاق حلو.
هذه طريقة أصغر ولكنها ربما تكون أفضل طريقة للحصول على الفوائد المحتملة للشوكولاتة الداكنة، لضمان أن تكون وجبتك الخفيفة أو الحلوى صديقة لمرضى السكري، فكر في اختيار الزبادي اليوناني الخالي من الدسم – والذي يحتوي أيضًا على بروتين مملوء وبكتيريا مفيدة للأمعاء تُعرف باسم البروبيوتيك.