مختص يوضح صفات الوجبة الغذائية الصحية لطلاب المدارس

قال مهندس الأغذية وليد السعيد، إن الطالب يحتاج إلى الطاقة من أجل بدء نشاطه الدراسي، ويحصل عليها من أغذية صحية.

وأضاف خلال مداخلة مع قناة «» أن الوجبة يجب أن تكون مقسمة وتحتوي على بروتينات وكربوهيدرات ونشويات، بالإضافة إلى دهون صحية بعيدا عن الدهون المشبعة أو الصناعية.

وأشار السعيد إلى أن الطالب يحتاج مشروبات لا تكون مرتفعة في نسب السكر، مع ضرورة الحصول على النسبة الكافية من الماء، لافتا إلى ضرورة الحصول على وجبة خفيفة في البيت قبل الذهاب إلى المدرسة، مع وجبة أخرى في فترة الاستراحة بالمدرسة.