فوائد ومضار قشر القهوة سوف تصدمك طبيبة تغذية تتحدث
٤٨ مشاهدة
المرصد/سيدتي
تعتبر القهوة من أكثر المنتجات التي يتم استهلاكها حول العالم، فيكاد لا يخلو أي صباح من فنجان القهوة الدافئ، لكن هل تعرفين ما هي فوائد ومضارّ قشر القهوة؟بداية من المهم أن نعرف ما هي هذه القشور. إنها الطبقة الخارجية التي تغلّف حبوب القهوة، يتم الحصول على قشور القهوة من خلال تحميص القهوة الخضراء على النار ومن ثَمَّ طحنها. هذه القشور معروفة بفوائدها العديدة؛ لأنها تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة ومعقِّمة. وتتمثل أبرز فوائدها بالمساعدة في فقدان الوزن، خفض تراكم الدهون في منطقة البطن والمساعدة في التقليل من أعراض ما قبل الحيض. كما تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج في حديثها لـسيّدتي وتتابع في الآتي:
أبرز فوائد قشر القهوة
يتم استخراج قشر القهوة من ثمرة القهوة بعد تجفيفها أو تحميصها. يستخدم قشر القهوة في العديد من المجالات، بما في ذلك مجال الطهي، حيث يستخدمه بعض الناس مع التوابل والبهارات؛ لإضفاء نكهة على الطعام.
لقشر القهوة فوائد صحية للجسم؛ مما دفع بعض الشركات لتصنيعه على شكل مكمّل غذائي.
المساهمة في تنظيف الرحم خلال الحيض لدى النساء.
تنظيف الدم من الفضلات والسموم.
زيادة عمل وكفاءة عملية الأيض.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
الوقاية من الإصابة بعسر الهضم والمشاكل الهضمية المختلفة.
تهدئة الأعصاب والتخلص من التوتر، والتقليل من نوبات الهلع.
تقوية صحة القلب.
زيادة تدفق الدم في أنحاء الجسم.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
تعزيز وتقوية الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض المختلفة.
المساعدة في علاج الصداع.
تنقية الدم من السموم الضارّة الموجودة به، ومن الجراثيم والبكتيريا الموجودة به.
العمل كمسكن للآلام العامة التي تصيب الجسم، وأهمها ألم الرأس الشديد والصداع الحاد.
إدرار البول بشكل طبيعي، وبالتالي فإنه يساعد في علاج مشكلة انتفاخ الأطراف التي يسبّبها احتباس الماء.
الوقاية من أمراض القلب والشرايين؛ إذ إنه يعمل على تقوية عضلات القلب، ويمنع انسداد الشرايين من خلال منع تراكم الدهون بها، بالإضافة إلى أنه ينشّط الدورة الدموية في الجسم؛ مما يزيد من سرعة جريان
أرسل هذا الخبر لأصدقائك على