الجديد برس كشفت دراسة حديثة عن تأثير الصيام الماء أي الامتناع عن الطعام مع تناول الماء فقط لمدة 24 ساعة على وزن الجسم وإفراز هرمون النمو البشري HGH ومؤشرات فسيولوجية أخرى وأظهرت النتائج أن صيام الماء يزيد من إفراز هرمون النمو بشكل مستقل عن فقدان الوزن لكنه لم يثبت بشكل مباشر تقليل المخاطر القلبية الأيضية