المحشوش أشهر الأكلات التقليدية بعيد الأضحى في منطقة جازان
يحافظ أهالي منطقة جازان على عدد من الأطباق الشعبية المرتبطة بعيد الأضحى ويبرز المحشوش بوصفه أحد أشهر الأكلات التقليدية التي تتصدر موائد العيد في مختلف محافظات المنطقة لما يمثله من ارتباط وثيق بالعادات الاجتماعية والموروث الغذائي المتوارث بين الأجيال ويبدأ إعداد المحشوش عقب الانتهاء من ذبح الأضاحي مباشرة حيث تقطع...