زيارة ميدانية لمسلخ التوحيد للدواجن في ذمار

الثورة نت/ ..

نفّذ فرع هيئة المواصفات والمقاييس وضبط الجودة في محافظة ذمار، زيارة ميدانية إلى «مسلخ التوحيد للدواجن»، بمشاركة فريق فني مختص، بهدف تقييم مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية والفنية، وتعزيز جودة الإنتاج المحلي.

واطّلع الفريق خلال الزيارة على سير العمل في أقسام المسلخ والتحديثات التقنية المنفذة، وقدّم تقييماً لمستوى الجودة ومدى مطابقة المنتج للمواصفات القياسية اليمنية، مشيداً بجهود التطوير الرامية إلى رفع الكفاءة الإنتاجية مع الحفاظ على معايير السلامة الغذائية.

وقدّم الفريق جملة من الإرشادات الفنية المتعلقة بعمليات الذبح والتجهيز والتغليف، بما يسهم في تحسين جودة المنتج النهائي.

وأكد مدير فرع الهيئة المهندس عبدالباسط الجرموزي أن الهيئة تواصل دورها في دعم وتطوير المنشآت الوطنية، مشيراً إلى أهمية الالتزام بالمعايير لتعزيز الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مع استمرار تقديم الدعمين الفني والرقابي.

ودعا الحرموزي، المستثمرين إلى الالتزام بالمواصفات، والمواطنين إلى الإبلاغ عن أي ملاحظات عبر الرقم المجاني (8001222).