مطالب في المغرب بخفض تكلفة إنتاج الدجاج

عاد مربو الدواجن في المغرب للمطالبة بخفض تكاليف الإنتاج التي أفضى مستواها في الأعوام الأخيرة إلى انسحاب بعضهم من السوق، على الرغم من ارتفاع أسعار التجزئة التي لم تسمح بالحصول على هوامش أرباح مجزية. دأبت الجمعية الوطنية لمربي الدجاج على التعبير عن ضيق مربي الدواجن بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، التي ساهمت في بعض الفترات في الأعوام الأخيرة في دفع المستهلكين إلى دفع أسعار قياسية، حيث قفزت في العام الماضي إلى ما بين 2.6 و2.8 دولار للكيلوغرام الواحد.

ويذهب رئيس الجمعية الوطنية لمربي الدجاج، محمد عبود، في تصريح لـالعربي الجديد، إلى أن تكلفة إنتاج الدجاج في المغرب، كان يفترض أن تصل إلى 80 سنتاً للكيلوغرام الواحد، بعد التدابير التي اتخذتها الدولة بعد عام 2010 على مستوى الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة بهدف تسهيل استيراد مدخلات الأعلاف. غير أنه يلاحظ أنه على الرغم من تلك التدابير التي استفاد منها مصنعو الأعلاف، فإن متوسط تكلفة إنتاج الدجاج تصل إلى 1.7 دولار للكيلوغرام الواحد، بينما لا تتجاوز 1.2 دولاراً في بلدان أوروبية، تتميز بارتفاع تكلفة اليد العاملة بها مقارنة بالمغرب.

ويلاحظ أنه خلافاً للحوم الحمراء التي قد تُبرَّر أسعارها المرتفعة جزئياً بتداعيات الجفاف التي أثرت على المراعي والقطيع، فإن إنتاج الدجاج يعتمد على المدخلات التي يُعمَد إلى استيرادها بهدف توفير الأعلاف، وهي مدخلات تراجعت أسعارها في السوق الدولية، من دون أن ينعكس ذلك في السوق المحلية.

المغرب يخفض دعم السلع الأساسية في 2026

وتطالب الجمعية الوطنية لمربي الدجاج شركات الأعلاف بإعادة النظر في أثمان الأعلاف المركبة، مُبَرِّرَةً ذلك المطلب بتسجيل انخفاض ملحوظ في أسعار المدخلات في السوق الدولية، وبألا تنشغل الجمعية فقط بأثمان الأعلاف وتأثيرها على التكلفة الإجمالية، مع الإشارة إلى غلاء أسعار الكتاكيت التي وصلت إلى 1.2 دولار للكتكوت، وهو سعر يثقل على المربين، غير أن عبود يشير إلى أنه ينتظر أن ينخفض سعر الكتكوت إلى 50 سنتاً اعتباراً من الأسبوع المقبل.

وراوح سعر الدجاج في