فوائد مذهلة لبلس التين اليمني منها مكافحة السرطان وأمراض القلب والسكر تعرف عليها

التين أو كما يُسمّى علمياً Common fig، أحد أشهر أنواع الثمار والفواكه الطبيعيّة الموسمية ذات الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، ويُزرع على نطاق واسع في اليمن، وفي العديد من دول العالم، منها دول المناطق الآسيويّة، وتحديداً في البلدان الواقعة في حوض البحر الأبيض المتوسّط.

وتشهد الأسواق المحلية اليمنية، خلال هذه الأيام، انتشارا كبيرا لبلس التين ذات الطعم اللذيذ والجودة العالية، بألوان عديدة، أبرزها اللون الأبيض واللون الأحمر.

ويعد بلس التين، من ضمن قائمة النباتات الأرضيّة حقيقة النوى، وهي من الثمار المباركة حسب الأديان السماويّة.

أمّا فيما يتعلّق بالتين المُجفّف فيعود اكتشافه إلى أحد المدن الرومانيّة القديمة، وذلك نظراً لأهميّة تناوله طيلة أيام العام وليس فقط خلال موسمه، وما زال يستخدم في مجالات عديدة حتى وقتنا الحاضر، نظراً لتركيبته الفريدة، علماً أنّ منقوع التين المجفّف يتمّ تصنيعه من خلال تقطيع كميّة مناسبة من التين الطازج ووضعها في وعاء مخصّص لذلك وإضافة كمية كافية من الماء الساخن، وترك المزيج لمدّة ليلة كاملة، ثمّ تصفيته للحصول على منقوع التين.

فوائد التين المجفف المحتملة:

1. الحفاظ على صحة العظام:
عند تناول كوب واحد من التين المجفف فذلك يعادل رُبع الاحتياج اليومي من الكالسيوم وأثبتت دراسة أُجريت في ماليزيا عام 2018 فعالية التين المجفف في التقليل من مشكلة هشاشة العظام؛ بسبب احتوائه على معادن مفيدة للعظام مثل: الكالسيوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم والفسفور.

2. المساعدة على تقليل الوزن:
يساعد تناول التين المجفف بكميات معتدلة على التخفيف الوزن، من خلال احتوائه على نسبة وفرة من الألياف التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع، كما يتميّز التين المجفف بحلاوة مذاقه دون إضافة أي نوع من السكريات، مما يجعله خيار صحي وأقل سعرات حرارية من الحلويات والسكاكر المصنّعة.

3. الحصول على شعر صحي وبشرة جذابة:
يحتوي التين المجفف على مواد مضادة للأكسدة والتي بدورها تعمل على التقليل من ظهور علامة تقدم سن البشرة، كما يحتوي التين المجفف على مضادات ميكروبية طبيعية تحمي من العدوى الميكروبية التي تؤثر على صحة البشرة.

من