فوائد إضافة المكسرات وبذور الكتان والشيا في السحور

تعد المكسرات والبذور غنية بالعناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك فيتامين E وفيتامينات B)، والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والسيلينيوم، والدهون الصحية والبروتين والألياف، مما يجعلها إضافة مغذية إلى وجبة السحور.

تحتوي المكسرات والبذور على دهون صحية وبروتينات توفر طاقة سريعة ومستدامة، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من الرغبة في تناول الطعام خلال اليوم.

العديد من المكسرات والبذور غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3 والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

على الرغم من كونها غنية بالسعرات الحرارية، يمكن أن تدعم المكسرات والبذور إدارة الوزن بفضل البروتين والألياف والدهون الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع وتمنع الإفراط في تناول الطعام وقت الإفطار.

تعد المكسرات والبذور خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة للأشخاص المصابين بالسكري. وتشير بعض الدراسات إلى أن المكسرات يمكن أن تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الأمراض الأيضية لدى مرضى السكري.

بعض من أفضل الخيارات لإضافتها إلى وجبة الإفطار تشمل اللوز، والجوز، وبذور الشيا، وبذور الكتان، وبذور اليقطين، وبذور دوار الشمس. ويمكن تحضير مزيج طعام منزلي لذيذ ومغذٍّ بسهولة لتتناوله وقت السحور.

إضافة هذه الدهون الصحية والبروتينات والألياف إلى وجبة السحور يضمن لك بدء اليوم بحيوية وشبع، مما يجعلك مستعدًا لإتمام مهامك اليومية بنشاط حتى يحين وقت الإفطار.