مادة غذائية لتوسيع مجاري القلب وتقليل نسبة الوفاة

يؤكد العلماء أن تناول السبانخ بانتظام يقلل من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية. فما هي فعاليته الكبيرة، وكيف نتناوله بشكل صحيح؟ ولماذا السبانخ مفيد جدا للقلب؟

يعتبر السبانخ مفيدا للقلب لأنه يحتوي على البوتاسيوم، الذي يحد من الآثار الضارة للصوديوم، ويخفض مستوى ضغط الدم، ويخفف الضغط على القلب. يحتوي كوب من السبانخ على 24 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البوتاسيوم.

وبالإضافة إلى ذلك السبانخ غني بالنترات الطبيعية، التي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم، الذي يوسع الأوعية الدموية، ويحسن تدفق الدم، ويخفض مستوى ضغط الدم.