3 عوامل تهدد بارتفاع أسعار اللحوم في المغرب خلال الصيف

بعد أن هدأ جنون أسعار اللحوم في المغرب عقب قرار إلغاء شعيرة نحر الأضحية في عيد الأضحى، تشير التوقعات إلى إمكانية عودتها للارتفاع مجدداً مع حلول الصيف، مدفوعة بعدة عوامل موسمية واقتصادية واجتماعية تتشابك في وقت حرج من التعافي الزراعي والتمويني. وأظهرت من بيانات شركة التنمية المحلية للخدمات بالدار البيضاء، أن السعر الأدنى للحوم الأغنام في سوق الجملة انخفض من 12 دولاراً في فترة عيد الأضحى إلى 8 دولارات، بينما تراجع السعر الأقصى من 13.5 دولاراً إلى 10 دولارات للكيلوغرام الواحد.

وتشير بيانات الشركة التي تتولى تسيير مجزرة المدينة في الأسبوع المنصرم، إلى أن السعر الأدنى للحوم الأبقار انخفض من 9 إلى 7.5 دولارات، فيما سجل السعر الأقصى تراجعاً بحوالى دولارين من 11 إلى 9.4 دولارات. وكانت أسعار اللحوم قد قفزت إلى مستويات قياسية بسبب ارتفاع الطلب في فترة عيد الأضحى، حيث سعت الأسر للتزود باللحوم والأحشاء بعد إلغاء شعيرة العيد. وكان وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، قد أوضح أنه لُجئ إلى الاستيراد بهدف تلبية الطلب المحلي من الأغنام والأبقار واللحوم، بما يساعد على حماية القطيع المحلي المتأثر بتداعيات الجفاف.

وقرر المغرب إلغاء شعيرة عيد الأضحى بعدما أدى الجفاف الذي ضرب المغرب في السبعة أعوام الأخيرة إلى انخفاض في حجم قطيع الماشية بنسبة 38 في المائة، قياساً بالمستوى الذي بلغه في 2016، حيث تعوّل وزارة الفلاحة على عودة القطيع إلى المستوي الذي كان عليه قبل 2020. واتخذت الحكومة منذ أواخر العام الماضي، في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، قراراً بتكثيف استيراد لحوم الماعز والأبقار والأغنام بهدف سد الخصاص على مستوى العرض في السوق. وأكد البواري أنه في العام الحالي استُورِد 90 ألف رأس من الأبقار و238 ألف رأس من الأغنام و1922 طن من اللحوم الحمراء والأحشاء.

المغرب يصادق على 47 مشروعاً استثمارياً بقيمة 5.1 مليارات دولار

ويذهب محمد الدهبي، الكاتب العام للاتحاد العام للمقاولات والمهن، إلى أن انخفاض الأسعار بعد العيد