7 طرق طبيعية لتعزيز مستوى فيتامين د في الجسم

ورغم ذلك، تشير دراسات إلى أن فئات معينة تبقى أكثر عرضة لنقص هذا الفيتامين. وهذه 7 طرق طبيعية لرفع مستويات حسب موقع فيري ويل هيلث.

1- التعرض الذكي لأشعة الشمس

يصنع الجسم فيتامين د عند ملامسة الجلد للأشعة فوق البنفسجية.

وتقدر الأبحاث أن التعرض للشمس يوفر ما يقرب من 80 بالمئة من احتياجات الجسم. لكن الإنتاج يختلف من شخص لآخر؛ فالأشخاص ذوو البشرة الداكنة، أو القاطنون في مناطق قليلة الإشعاع الشمسي، غالبا ما يحصلون على كميات أقل.

2- الأسماك والمأكولات البحرية

تتصدر قائمة أغنى المصادر الطبيعية بفيتامين د، إذ تحتوي الثلاث أونصات من أسماك التروتة مثلا على نحو 645 وحدة دولية، بينما يوفر ما بين 383 و570 وحدة. وتشمل القائمة التونة والسردين والرنجة وغيرها من الأنواع الغنية.

3- الأطعمة المدعمة

بدأت شركات الأغذية منذ ثلاثينيات القرن الماضي بتدعيم بعض المنتجات مثل الحليب وحبوب الإفطار والسمن لخفض نسب الإصابة بالكساح.

واليوم، تعد أبرز ما يدعم بفيتامين د، إلى جانب بعض المشروبات والأطعمة الأخرى.

4- بدائل الألبان ليست أقل قيمة

لا تقتصر الأطعمة المدعمة على ، فمشروبات مثل عصير البرتقال، وحليب الصويا، واللوز، والأرز تعزز أيضا بفيتامين د، إضافة إلى العديد من أنواع حبوب الإفطار.

ويمكن التأكد من وجود الفيتامين عبر قراءة الملصق الغذائي.

5- الفطر.. مصدر نباتي فعال

يمتلك قدرة طبيعية على تصنيع فيتامين د2 عند تعرضه للشمس بفضل مادة الإرجوستيرول.

وتحتوي الأنواع البرية عادة على كميات أكبر، فيما يحافظ الفطر المجفف على محتواه من الفيتامين. وتؤكد دراسات أن فيتامين د2 الموجود في الفطر يماثل فعالية المكملات الغذائية.

6- تحسين امتصاص الجسم للفيتامين

يوصي خبراء التغذية بالتعرض للشمس من 5 إلى 30 دقيقة يوميا بين الساعة العاشرة صباحا والرابعة عصرا دون استخدام واق شمسي لرفع قدرة الجسم على التصنيع. كما تساعد بعض العناصر الغذائية في تعزيز الامتصاص، أبرزها:

• الدهون الصحية التي ترفع امتصاص الفيتامين بنسبة قد تصل إلى 32 بالمئة.
• الذي يسهم في رفع مستويات الفيتامين وتنشيطه داخل الجسم.
• الذي يعزز