7 أطعمة تغنيك عن مكملات فيتامين ب
22 مشاهدة
ويمكن الحصول عليها من مصادر كثيرة مثل اللحوم والسمك والبيض والألبان والبقوليات والحبوب المدعّمة والخضار الورقية و والبذور.
فيما يلي 7 خيارات غذائية تُعد من أغنى المصادر:
- كبد البقر.
- الأسماك الدهنية والتونة.
- .
- البيض.
- الدجاج واللحم البقري.
- الحليب ومنتجات الألبان.
- بذور دوّار الشمس.
وينصح خبراء التغذية بالحصول على فيتامينات مجموعة ب من مصادر طبيعية ومتوازنة قدر الإمكان، مع استشارة الطبيب قبل البدء أو التوقف عن تناول أي مكمل غذائي، خاصة لمن يتبعون نظاما نباتيا صارما أو يعانون من مشكلات في امتصاص العناصر الغذائية.
وتختلف فيتامينات مجموعة ب في وظائفها داخل الجسم، فمثلًا:
- فيتامين ب 1 (الثيامين) يساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة.
- فيتامين ب 2 (الريبوفلافين) يدعم صحة الجلد والعينين.
- فيتامين ب 3 (النياسين) يساعد في تحسين وظائف الجهاز العصبي والهضمي.
- فيتامين ب 6 يلعب دورًا مهمًا في إنتاج النواقل العصبية.
- فيتامين ب 9 (الفولات) ضروري لتكوين الحمض النووي، ويُعد مهمًا بشكل خاص للحوامل.
- فيتامين ب 12 أساسي لتكوين وصحة الأعصاب.
ارسال الخبر الى: