طريقة عمل مجبوس السمك الكويتي بخطوات سهلة وطعم أصيل

يُعتبر مجبوس السمك من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الكويتي والخليجي بشكل عام، ويتميز بنكهته الغنية المستوحاة من مزيج البهارات الشرقية والمرق الطازج. تُطلق كلمة مجبوس على الأرز المطبوخ بالمرق، سواء كان مرق لحم أو دجاج أو سمك، وهو طبق رئيسي لا غنى عنه في المناسبات، وخصوصاً في شهر رمضان المبارك.

يُحضّر هذا الطبق باستخدام الأرز البسمتي والسمك الطازج، ويُعدّ خياراً صحياً ومغذياً، لما يحتويه من البروتينات، والألياف، والأحماض الأمينية، إلى جانب النشويات والدهون الصحية.

المكونات اللازمة لتحضير مجبوس السمك

لتحضيرمجبوس السمك الكويتي ستحاتجين إلى المقادير التالية:

اسكبي الأرز في طبق التقديم، وضعي فوقه قطع السمك المقلية. قدمي الصلصة الجانبية مع الطبق لإضافة نكهة غنية وفريدة.

يُعد مجبوس السمك الكويتي من الأطباق التي تجمع بين النكهة الشرقية الغنية والقيمة الغذائية العالية. سواء كنتِ تبحثين عن وصفة رئيسية لعزيمة أو وجبة رمضانية متكاملة، فإن هذا الطبق يُرضي جميع الأذواق بفضل مكوناته الطازجة وتوابله المميزة. لا تترددي في تجربة هذه الوصفة المنزلية الأصيلة، واستمتعي بمذاق المطبخ الخليجي العريق في منزلك.