دراسة الكاكاو غني بمركبات قد تعزز الصحة
28 مشاهدة
4 مايو/متابعات
تشير أبحاث علمية إلى أن الكاكاو يحتوي على مركبات نباتية، أبرزها البوليفينولات والفلافانولات، قد ترتبط بعدد من الفوائد الصحية، من بينها دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، وخفض ضغط الدم، ودعم وظائف الدماغ والمزاج.
وتشير دراسات إلى أن الفلافانولات الموجودة في الكاكاو قد تساعد في تحسين مستويات أكسيد النيتريك، بما يعزز صحة الأوعية الدموية، كما قد ترتبط بتقليل بعض عوامل خطر أمراض القلب والسكتات الدماغية.
كما بحثت دراسات تأثير الكاكاو في المزاج، ووظائف الدماغ، والسكري من النوع الثاني، والتحكم في الوزن، إلى جانب احتمالات ارتباط مركباته بتقليل مخاطر بعض الأمراض.
ومع ذلك، يؤكد الباحثون أن طريقة تصنيع الكاكاو تؤثر في كمية المركبات المفيدة الموجودة فيه، وأن كثيرًا من هذه الفوائد لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتأكيدها وتحديد آلياتها بدقة.
ارسال الخبر الى: