دراسات تؤكد القهوة لا تناسب مرضى ضغط الدم المرتفع

القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم.وهنا سنسلط الضوء على العلاقة بين شرب القهوة بانتظام وتأثيرها على ضغط الدم وصحة القلب.

كشفت دراسة أن الآثار الفسيولوجية لشرب القهوة قد تتجاوز مجرد جرعة صغيرة من اليقظة، فقد تشير الأبحاث إلى أنها قد ترفع ضغط الدم لفترة قصيرة بعد تناولها.
أظهرت مراجعة لـ 34 دراسة أن تناول 200-300 ملج من الكافيين من القهوة – أي ما يعادل تقريبًا الكمية التي تتناولها في كوب ونصف إلى كوبين – أدى إلى زيادة متوسطة في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمقدار 8 ملم زئبق و6 ملم زئبق على التوالي .
لوحظ هذا التأثير لمدة تصل إلى ثلاث ساعات بعد تناولها، وكانت النتائج متشابهة لدى الأشخاص ذوي ضغط الدم الطبيعي عند بداية الدراسة وأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

على الرغم من أن القهوة قد ترفع ضغط الدم مؤقتًا بعد شربها مباشرةً، إلا أن هذا التأثير لا يبدو أنه يمتد إلى ما هو أبعد من المدى القصير.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، تشير الأبحاث الحالية إلى أنه من غير المرجح أن يكون التناول اليومي للقهوة له تأثير كبير على ضغط الدم أو خطر الإصابة بأمراض القلب.

بالنسبة للأشخاص الأصحاء، تشير الأبحاث إلى أن شرب 3-5 أكواب من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15% وانخفاض خطر الوفاة المبكرة، تحتوي القهوة على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا المعروفة بتأثيراتها القوية المضادة للأكسدة، وقد تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم
يعتقد بعض الباحثين أن الفوائد الصحية للقهوة قد تفوق أي آثار سلبية محتملة قد يسببها الكافيين على من يشربونها بانتظام، ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيفية تأثير القهوة على صحة الإنسان على المدى الطويل بشكل أفضل، في الوقت الحالي، يبدو أنها آمنة تمامًا، بل قد تكون عادة مفيدة.
على الرغم من محدودية الأبحاث طويلة المدى، تشير بعض البيانات إلى أن شرب القهوة بكثرة لا يرتبط بارتفاع