خبراء 4 أطعمة تقي من سرطان القولون

حدد خبراء بمجال التغذية 4 أطعمة تقي من سرطان القولون تشمل، «الحبوب الكاملة»، التي تتميز
بألياف ذات خصائص مضادة للالتهابات.

دخل ضمن الحبوب الكاملة الشوفان، خبز ومعكرونة القمح الكامل، الأرز البني والأسود والبري، الكينوا، الشعير، البرغل، الدخن، والذرة. كما تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالألياف الفول والعدس والخضروات
والفواكه والمكسرات والبذور، وفق العربية.

كذلك تعتبر الفواكه والخضروات غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، و مصدر جيد لمضادات الأكسدة وتمنع تلف الخلايا وتقلل الالتهاب، أما منتجات الألبان، فتحمل أهمية أخرى للوقاية فقد تساعد إضافة أطعمة غنية بكالسيوم بالحماية من بعض أنواع السرطان، لكن الإفراط في الألبان قد يزيد خطر سرطان البروستاتا.

أما الأسماك فتقلل إضافتها للنظام الغذائي من خطر الإصابة بالسرطان؛ وبينت الأبحاث أن اتباع نظام
غذائي بيسكيتاري (نباتي مع الأسماك) يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 33%.