تتوقع تونس هذا العام جني محصول حبوب بنحو 5 5 ملايين قنطار بحسب تقديرات منظمة المزارعين وسط دعوات لزيادة السعر المرجعي لتعزيز قدرة البلاد في الأمن الغذائي ومن المتوقع أن يزيد محصول الحبوب هذا العام بنسبة 100 عن محصول السنة الماضية الذي لم يتجاوز حدود 2 5 مليون قنطار بعدما ضرب الجفاف أكثر من 70 من المساحات المزروعة ما أتلف المحاصيل وقال عضو المكتب التنفيذي لاتحاد الفلاحة والصيد البحري منظمة المزارعين الناصر العمدوني إن المحصول المتوقع جمعه من الحبوب يقدر بـ5 5 ملايين قنطار واصفا الكميات بـفوق المتوسط وأكد العمدوني في تصريح لـالعربي الجديد أن موسم الحبوب هذا العام كان محفوفا بالعديد من المخاطر المناخية ونقص الأمطار في المناطق التقليدية للإنتاج شمال غربي البلاد غير أن الفلاحين يتوقعون جمع محاصيل بزيادة تصل إلى 100 مقارنة بالموسم الماضي ويرى عضو منظمة المزارعين أن ضمان استقرار إنتاجية القطاع والتقدم نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من الحبوب لن يحصل دون الاشتغال على شرطين مهمين وهما رفع الإنتاجية عبر تحديد المجال الترابي الخصب الملائم لزراعة الحبوب وتأهيل العنصر البشري وأشار المتحدث إلى أن التوقعات تشير إلى استمرار وقوع القطاع الزراعي تحت تأثيرات التغيرات المناخية ما يتطلب التسريع في إرساء مجلس أعلى للأمن الغذائي ووضع سياسات عامة تضمن صلابة وديمومة المنظومات الزراعية التي عانت من تقلبات العوامل المناخية الداخلية وتأثيرات الحروب والاضطرابات الخارجية والعام الماضي كانت سنة الجفاف قد بددت خطة حكومية بزيادة طاقة إنتاج القمح بنسبة 50 أعلنت في يونيو حزيران 2022 عقب أزمة الصراع الروسي الأوكراني الذي قفز بسعر الحبوب إلى مستويات قياسية وراهنت السلطات في تلك الفترة على توسع المساحات المخصصة لإنتاج القمح وذلك بتخصيص 200 ألف هكتار إضافية بداية من موسم البذر 2022 2023 وأكد العمدوني أهمية ضمان مردودية مالية جيدة للمزارعين هذا العام عبر زيادة السعر المرجعي للحبوب وقال سيكون من المهم تحديد سعر جيد في حدود 150 دينارا للقنطار أي نحو 50 دولارا وتابع يجب أن يأكل التونسيون مستقبلا من إنتاجهم وأن يسيروا نحو منظومات فلاحية صلبة ودائمة والعام الماضي أعلنت السلطات زيادة استثنائية في سعر استلام القمح الصلب بـ10 دنانير 3 3 دولارات للقنطار ليصبح السعر عند الاستلام 140 دينارا 46 6 دولارا ويعد رفع سعر الحبوب هذا العام مطلبا لنحو 500 ألف مزارع يشتغلون في قطاع الزراعات الكبرى وتمثل زراعة الحبوب أحد أعمدة القطاع الفلاحي في تونس بمساهمة تقدر بنحو 13 من القيمة الزراعية المضافة وتستأثر بـ 42 من مجموع المساحات المزروعة وتوفر 9 من فرص العمل الفلاحية وعلى مستوى الأسر تشكل الحبوب 13 من الإنفاق على الغذاء و4 من مجمل نفقاتها ويبلغ استهلاك تونس من الحبوب 3 4 ملايين طن 1 2 مليون طن لكل من القمح الصلب والقمح اللين ومليون طن شعير وفق ديوان الحبوب الحكومي