من بينها الحلبة 5 أطعمة سحرية تنظف شرايينك وتنقذ قلبك

كشفت صحيفة تايمز أوف إنديا في تقرير صحّي موسّع أن التحوّلات الغذائية البسيطة والمعتدلة يمكن أن تلعب دورًا حاسمًا في حماية الشرايين من التصلب والتلف، بل وقد تساهم في عكس بعض أشكال الضرر الوعائي في مراحله المبكرة، قبل أن تتفاقم إلى أمراض قلبية خطيرة.

2a05:d012:12a:b100:1ed9:c56e:8112:ff58

وأشار التقرير إلى أن النظام الغذائي لا يُعدّ فقط وسيلة للحفاظ على الوزن أو الطاقة، بل هو درع وقائي طبيعي يُمكنه تعزيز صحة الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. وفي هذا السياق، سلّطت الصحيفة الضوء على خمسة أطعمة طبيعية تُوصف بأنها منظّفات الشرايين، لما لها من تأثيرات مثبتة علميًا في دعم صحة القلب والدورة الدموية.

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من بيتا غلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تُظهر فعالية ملحوظة في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). وبحسب الدراسات، فإن تناول وجبة شوفان يوميًا يمكن أن يقلل من خطر تراكم اللويحات الدهنية في جدران الشرايين، ما يحافظ على مرونتها وانسيابية تدفق الدم.

تُعدّ شجرة المورنغا، المعروفة أيضًا بـشجرة الحياة، مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمركبات النشطة بيولوجيًا. ومن أبرز مكوناتها مركب الكيرسيتين، وهو مضاد أكسدة قوي يُقلل الالتهابات المزمنة ويعزز مرونة الأوعية الدموية، ما يسهم في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب على المدى الطويل.

يُصنّف الجوز كأحد أغنى المصادر النباتية بحمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو حمض دهني من نوع أوميغا-3. وقد أظهرت أبحاث متعددة أن تناول حفنة صغيرة من الجوز يوميًا (ما يعادل 7–10 حبات) يُسهم بشكل ملحوظ في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، ويُعزز صحة بطانة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر التجلطات والانسدادات.

بذور الحلبة ليست مجرد بهار تقليدي، بل تمتلك خصائص علاجية مثبتة في خفض الكوليسترول. وتشير الدراسات إلى أن المركبات النشطة فيها، مثل الستيرولات النباتية والألياف القابلة للذوبان، تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. وينصح الخبراء بنقع ملعقة من بذور الحلبة في الماء طوال الليل وتناولها صباحًا على الريق لتعزيز فوائدها