باحثون بريطانيون تناول هذه الأسماك أسبوعيا يحميك من الخرف

أكدت مؤسسة أبحاث الزهايمر في المملكة المتحدة أن خياراتك الغذائية يمكن أن تلعب دورًا مهمًّا في الوقاية من الخرف، حتى في حال وجود تاريخ عائلي للإصابة بالمرض.

تشير الأدلة إلى أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط يمكن أن يشكل حماية من الخرف، إذ تتضمن خيارات غذائية صحية ولذيذة، مثل: الأسماك الدهنية، التي تعتبر من الركائز الأساسية لنظام غذائي مفيد للدماغ.

وأوضحت أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية (BHF) لصحيفة إكسبريس: “الأسماك الدهنية غنية بالدهون المتعددة غير المشبعة أوميغا 3، وخاصة حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). هذه دهون أساسية لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، لذلك يجب الحصول عليها من النظام الغذائي”.

وعند اختيار الأسماك، يُفضل تناول الطازجة أو المجمدة، أما المعلبة فينصح باختيار تلك المحفوظة في ماء نقي بدل المحلول الملحي.

وتوصي المؤسسة بتناول حصة واحدة على الأقل من الأسماك الدهنية أسبوعيًّا كجزء من نظام غذائي متوازن للحفاظ على صحة الدماغ والوقاية من الخرف.