وزير الصناعة لـ الثورة نت تجربة توطين صناعة الألبان ناجحة وستطبق في الصناعات الغذائية

الثورة نت/ اسماء البزاز

أكد وزير الصناعة والتجارة محمد شرف المطهر أن نجاح عملية توطين صناعة الألبان و تدشين تنفيذ خطة تحول مصانع العصائر نحو استخدام مواد الخام الزراعية المحلية تؤسس لمرحلة جديدة للصناعات الوطنية وخصوصا الصناعات الغذائية .

موضحا أن بدء عملية تحويل الصناعات الغذائية نحو استخدام مدخلات الإنتاج المحلية يأتي في إطار ترجمة موجهات قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي وتوجيهات فخامة الأخ المشير مهدي المشاط رئيس المجلس السياسي الأعلى .

وأضاف الوزير المطهر في تصريح لـ “الثورة نت” أن الوزارة تعتزم تنفيذ سلسلة من الإجراءات لدعم الصناعات الإنتاجية القائمة على مدخلات الإنتاج المحلية بتقديم حزمة من التسهيلات لعملية التصنيع والإسهام في عملية التسويق والتوعية بأهمية استخدام المنتجات المحلية التي تستخدم مدخلات طبيعية مثل الألبان والعصائر والبقوليات وغيرها .

وأشار وزير الصناعة والتجارة إلى أن الوزارة قامت بتكريم شركات مصانع الألبان التي بدأت بتصنيع منتجات من حليب الأبقار الطبيعي لتجاوبها وتفاعلها المثمر مع خطط وزارة الصناعة والتجارة في تطبيق الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الألبان ، وما حققته من نجاح كبير في هذا المجال .

وبين أن الوزارة ستعمل على الاستفادة من نجاح تجربة توطين صناعة الألبان وتطبيقها في صناعة العصائر وغيرها من الصناعات الغذائية.

وذكر وزير الصناعة والتجارة محمد المطهر ان لدى الوزارة خطط لتحويل كافة الصناعات الغذائية نحو استخدام المواد الخام المحلية ، في إطار استراتيجية واسعة لدعم الصناعات الوطنية وحماية المنتج المحلي ، وبما يسهم في خلق نشاط صناعي إنتاجي يعمل على دعم وتنمية الاستثمارات في المجالات الزراعية والثروة الحيوانية وتعمل على خلق أنشطة إنتاجية واقتصادية متعددة تخلق فرص عمل جديدة وتمتص البطالة وتعود بالنفع المباشر على مختلف شرائح المجتمع وترفد الاقتصاد الوطني .

ولفت وزير الصناعة إلى أن بدء مصانع الألبان في الحديدة بتصنيع منتجات من حليب الابقار الطازج عمل على رفع إنتاج الألبان من ثلاثة آلاف لتر في اليوم الواحد إلى ما يقارب ٨٠ ألف لتر من حليب الأبقار الطازج يوميا من مزارع