عصير الصبار بين الفوائد المحتملة والمخاطر الصحية ما تقوله الدراسات

يكتسب عصير الصبار (الألوة فيرا) شعبية متزايدة بين المهتمين بالتغذية والصحة الطبيعية، إذ يُنسب إليه فوائد مثل تحسين الهضم، دعم المناعة، والمساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم.

ومع ذلك، تشير تقارير علمية إلى أن الأدلة المتاحة حول هذه الفوائد لا تزال محدودة، وأن بعض مكونات الصبار قد تسبب آثارًا جانبية، خاصة عند تناول مستخلصات الأوراق الكاملة أو المنتجات غير المعالجة جيدًا.

بحسب تقرير نشره موقع Health، هناك خمس فوائد محتملة لعصير الصبار:

أولًا، يحتوي الصبار على مركبات البوليفينول، وهي مضادات أكسدة تساعد على تحييد الجذور الحرة التي قد تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الأمراض المزمنة، لكن الحاجة لا تزال قائمة لدراسات بشرية تؤكد فعالية العصير في الوقاية من هذه الأمراض.

ثانيًا، يوفر كوب من عصير الصبار نحو 10% من الاحتياج اليومي لفيتامين سي، الضروري لامتصاص الحديد، إنتاج الكولاجين، وصحة الجلد والتئام الجروح، بالإضافة إلى دوره في دعم الجهاز المناعي.

ثالثًا، يُستخدم الصبار لتحسين الهضم وتخفيف بعض اضطرابات المعدة، إذ يحتوي لاتكس أوراقه على مركب الألوين المعروف بخصائصه الملينة. وأشارت مراجعات علمية إلى احتمال مساهمته في تخفيف أعراض القولون العصبي مثل الإمساك والإسهال، وأظهرت دراسات نتائج مشجعة بشأن تخفيف أعراض الارتجاع المعدي المريئي والتهاب القولون التقرحي، إلا أن هذه النتائج بحاجة إلى تأكيد بأبحاث أوسع. ورغم ذلك، ألزمت إدارة الغذاء والدواء الأميركية عام 2002 الشركات بإزالة الصبار من مكونات الملينات المتاحة دون وصفة طبية لعدم كفاية الأدلة حول سلامته وفعاليته.

رابعًا، تشير أبحاث أولية إلى أن الصبار قد يساعد في خفض سكر الدم وتحسين استجابة الجسم للإنسولين، حيث أظهرت دراسة على أشخاص يعانون مقدمات السكري أن تناول 300 ملليغرام من مستخلص الصبار مرتين يوميًا لمدة أربعة أسابيع ارتبط بتحسن مستويات السكر الصائم. إلا أن معظم النتائج الإيجابية جاءت من دراسات حيوانية، ولا تزال الأدلة البشرية غير كافية لاعتماد الصبار وسيلة مثبتة لعلاج السكري.

خامسًا، قد تدعم الخصائص المضادة للبكتيريا والالتهاب في الصبار صحة اللثة والفم، إذ أظهرت مراجعات أن