الرمان أم العنب أيهما الأفضل لصحة القلب

شمسان بوست | متابعات:

يُعد الرمان والعنب من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية ومصدرين للألياف التي تسهم في تعزيز صحة القلب. وهما غنيان كذلك بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة يُعتقد أن لها تأثيراً وقائياً للقلب.
كيف يؤثران في صحة القلب؟
وجدت أبحاث ارتباطاً بين تناول الفاكهة بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. وقد يدعم الرمان صحة القلب عبر خفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي.

أما العنب فيُعتقد أن له خصائص مفيدة للقلب، منها خفض الكوليسترول الضار (LDL)، منع تكتل الصفائح الدموية، تقليل الإجهاد التأكسدي، خفض الالتهاب، وخفض ضغط الدم.
أيهما أغنى بالألياف؟
تحتوي حبة رمان واحدة على نحو 4 غرامات من الألياف، بينما يوفر كوب من العنب نحو غرام واحد فقط، لكن بنسبة ماء أعلى.
وترتبط الأنظمة الغنية بالألياف بصحة القلب وانخفاض خطر أمراضه، إذ تساعد الألياف على مكافحة الالتهاب، ضبط سكر الدم، ضبط ضغط الدم، ضبط الكوليسترول، وزيادة الشعور بالشبع، ما يدعم إدارة الوزن.
أيهما أغنى بمضادات الأكسدة؟
كلاهما مليء بمضادات الأكسدة، وهي تحمي الشرايين من التلف وتقاوم الإجهاد التأكسدي والالتهاب. وتتركز مضادات الأكسدة في بذور الرمان وعصيره، لا سيما “البونيكالاجين” الذي تبيّن أن له خصائص واقية للقلب.
أما العنب فهو من أغنى الفواكه بالبوليفينولات، وخصوصاً الفلافونويدات كالفلافانولات التي يُعتقد أنها تقلل خطر أمراض القلب. ويحتوي العنب الداكن على “الريسفيراترول” الذي قد يساعد على خفض الكوليسترول وضبط سكر الدم، وإن كان ذلك يحتاج إلى مزيد من الدراسات.
مقارنة بالأرقام
يحتوي نصف كوب من حبوب الرمان على 72 سعراً حرارياً، مقابل 62 في كوب من العنب. ويتساوى الاثنان في الكربوهيدرات.
ويتفوق الرمان في الألياف (3.5 غرام مقابل غرام واحد) وفي الكالسيوم (8.7 ملغ مقابل 1 ملغ)، بينما يقل فيه إجمالي السكريات (12 غراماً مقابل 15 غراماً). وفي المقابل يتقدم العنب في الحديد (2 ملغ مقابل 0.3 ملغ)، ويتقارب الاثنان في الصوديوم (2.6 ملغ للرمان و2 ملغ للعنب).
تحذير لمن يتناولون أدوية
قد يتسبب الرمان في انخفاض ضغط الدم أكثر من اللازم