الحرب تبعد الخضراوات والفواكه عن موائد الغزيين

أصبحت الخضراوات والفواكه في أسواق قطاع غزة من أكثر السلع الغذائية ارتفاعاً في الأسعار عقب تدمير الحرب الإسرائيلية للقطاع الزراعي الذي كان يوفر احتياجات السوق المحلية ويحقق اكتفاءً ذاتياً في معظم الأصناف. ومع انهيار الإنتاج الزراعي المحلي، أصبحت الأسواق تعتمد بصورة شبه كاملة على الخضراوات والفواكه المستوردة التي تدخل بكميات محدودة وتكاليف مرتفعة، ما أدى إلى قفزة كبيرة في الأسعار، في وقت يعاني فيه معظم السكان من الفقر وفقدان مصادر الدخل واعتمادهم شبه الكامل على المساعدات الإنسانية. وتسببت الحرب الإسرائيلية المستمرة في تدمير مساحات واسعة من الأراضي الزراعية وتجريف المزارع واستهداف مصادر المياه وشبكات الري، الأمر الذي أفقد القطاع أحد أهم مقومات أمنه الغذائي وترك آلاف العائلات عاجزة عن شراء أبسط احتياجاتها الغذائية، بعدما كانت الخضراوات والفواكه جزءاً أساسياً من موائدها اليومية.

حرمان غذائي

ويقول الفلسطيني أحمد خضر، الذي فقد عمله داخل إسرائيل بعد اندلاع الحرب واعتقل لأكثر من ثلاثة أشهر قبل الإفراج عنه، إنه وجد نفسه بعد عودته إلى غزة بلا مصدر دخل، ليواجه مع أسرته ظروفاً معيشية قاسية في ظل البطالة والفقر وارتفاع الأسعار. ويضيف خضر لـالعربي الجديد أن أسعار الخضراوات والفواكه ارتفعت بصورة غير مسبوقة، حتى أصبحت خارج قدرة معظم المواطنين، موضحاً أن فئة قليلة فقط هي التي تستطيع شراء الخضراوات والفواكه بانتظام، أما غالبية الغزيين فلم تعد قادرة على توفيرها لأطفالها بسبب الأسعار المرتفعة وانعدام الدخل. ويتساءل خضر عن سبب غياب الخضراوات والفواكه عن المساعدات الإنسانية التي يعتمد عليها معظم سكان القطاع، قائلاً إن تلك المساعدات أصبحت المصدر الرئيسي للغذاء بالنسبة إلى الأغلبية، لكنه يرى أنها لا توفر احتياجات غذائية متكاملة، مطالباً بإدراج الخضراوات والفواكه ضمن المساعدات لتخفيف معاناة الأسر الفقيرة وتحسين أوضاعها الغذائية.

ووفقاً لوزارة الزراعة، كان القطاع الزراعي قبل الحرب يشهد اكتفاءً ذاتياً في معظم أصناف الخضراوات، مثل البندورة والخيار والبطاطس والبصل والخضراوات الورقية، ولم يقتصر دوره على تغطية احتياجات السوق المحلية، وإنما كان يسوق منتجاته إلى الضفة الغربية ويصدر يومياً نحو 300