ارتفاع أسعار البيض في تركيا بعد بدء تصديره إلى الولايات المتحدة

تشهد الأسواق التركية ارتفاعات مستمرة لأسعار المنتجات الغذائية، وبمقدمتها الفواكه والمنتجات الحيوانية، من حليب وبيض ولحوم، بعد موسم مطري، يوصف بالأسوأ في تركيا منذ أكثر من خمسين عاماً، زاده استمرار التصدير بالرغم من تراجع الإنتاج.

وزادت صادرات تركيا من البيض للولايات المتحدة الأميركية، حسب صحيفة سوزجو المحلية، بنسبة 406% وقيمة لنحو 17,7 مليون دولار، خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام الجاري، في حين يعاني المستهلك المحلي من ارتفاع السعر، فقد زاد عن 7 ليرات للبيضة الواحدة (0.40 دولار أميركي). وشهدت صادرات تركيا من البيض زيادة كبيرة، بعد إلغاء الضريبة المفروضة على تصديره، في يوليو/تموز الماضي، والتي فرضت مطلع العام الجاري عبر مراحل، بدأت من 50 سنتاً لكل كيلوغرام، ومن ثم دولار، قبل أن تصل في يوليو إلى 1.5 دولار عن كل كيلوغرام صادرات، تحت مسمى صندوق دعم تثبيت السعر DFIF.

ويقول تاجر المواد الغذائية، جيزمي آرال، إن زيادة الصادرات، بعد إلغاء الضريبة قبل شهرين، أثرت في سعر البيض بالسوق المحلية، فارتفع من 100 ليرة للصحن 30 بيضة إلى نحو 180 ليرة اليوم يوجد أنواع بسعر 7 ليرات للبيضة، مبرراً السبب بتراجع العرض جراء زيادة التصدير إلى الولايات المتحدة أولاً، ومن ثم إلى الدول الأوروبية ودول جوار تركيا، كالعراق وسورية.

ويشير آرال لـالعربي الجديد إلى أن أسعار المنتجات الحيوانية، ارتفعت بشكل عام، خاصة البيض واللحوم والحليب، رغم أن تركيا من الدول الأولى المنتجة على مستوى العالم، فسعر كيلو لحم البقر بين 700 و750 ليرة، وليتر الحليب نحو 30 ليرة، وسعر البيضة بين 5 و7 ليرات. وهذه الأسعار برأيه، مرتفعة قياساً مع دخل الأتراك والحد الأدنى للأجور بالقطاع الخاص الذي لا يزيد عن 22 ألف ليرة تركية الدولار 41.3 ليرة اليوم الخميس.

تركيا: غلاء الأسعار يرفع سعر الشاي 30% رغم وفرة الإنتاج

يرى مراقبون أن زيادة الإنتاج بتركيا هذا العام، لا تؤثر بمستوى العرض، ورفع الأسعار برأيهم يعود لعدم ضبط الأسواق أكثر منه لقلة العرض، إذ