ودع أمراض القلب والدماغ أوميجا 3 المفتاح الذهبي لصحتك

‏سمعنا كثيرًا عن فوائد اوميجا 3 للصحة، وأهمية إضافة مصادره الغذائية إلى الوجبات اليومية، إذ يعد من العناصر الغذائية الأساسية للصحة العامة والتي لا يُنتجها الجسم من عملياته الحيوية، لكنه يحتاجها من مصدر خارجي مثل الطعام أو المكمل الغذائي، وفي الواقع يرتبط أوميجا 3 بصحة الدماغ والقلب وبعض الأمراض المزمنة، وسنتعرف في هذا المقال على كافة التفاصيل التي تحتاج إلى معرفتها.

‏ما هو أوميجا 3؟ هو نوع من الأحماض الدهنية من الدهون غير المشبعة المتعددة polyunsaturated fats، وهو نوع لا يصنعه الجسم ويجب الحصول عليه من مصادر خارجية.

وكلمة دهون غير مشبعة متعددة تشير إلى تركيبتها الكيميائية، إذ تتكون من روابط مزدوجة عديدة، وتعد أوميجا 6 من نفس نوع الدهون أيضًا، وكلمة أوميجا تشير إلى الحرف الأخير من الأبجدية اللاتينية، أما الرقم 3 فيشير إلى وجود أول رابط مزدوج في السلسلة (التركيبة الكيميائية) عند ذرّة الكربون الثالثة.

اقرأ المزيد عن: الدهون غير المشبعة أنواع أوميجا 3 توجد ثلاث أنواع رئيسية وهم ما يلي:

حمض eicosapentaenoic واختصاره EPA ويوجد بصورة أساسية في الأسماك.

حمض docosahexaenoic واختصاره DHA ويوجد أيضًا في الأسماك.

حمض alpha-linolenic واختصاره ALA ويوجد في المصادر النباتية.

ويوضح أحد المصادر أهمية الحصول على الأوميجا 3 من الغذاء، ويوضح أن الجسم قد يستطيع تحويل أجزاء من النوع ALA الذي حصل عليه من مصادر نباتية إلى النوعين الآخرين بكميات ضئيلة، ولذلك ينبغي إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي.

فوائد الكولاجين النباتي وكيفية استخدامه ونصائح هامة

فوائد اوميجا 3 تتعدد الفوائد لمختلف العمليات الحيوية وصحة الجسم العامة، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة، وسنسرد بعض التفاصيل عن هذه الفوائد:

تعزيز صحة القلب والجهاز الدوري يساعد هذا الحمض على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم، والتي تزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وما يترتب عليه من أمراض (مثل انسداد الشرايين وأمراض القلب)، كما يمكن أن يقي من عدم انتظام ضربات القلب، وكذلك السكتة الدماغية.

فوائد أوميجا 3 للبشرة يوضح أحد المصادر أن هذا الحمض قد